Служба харчування
Служби харчування надають якісне та різноманітне харчування у двох виробничих кухнях — у Шкільному центрі Йороінена та Школі Куванси.
У різних муніципальних закладах, таких як школи, дитячі садки та дитячі групові будинки, харчуються близько 850 клієнтів у навчальні дні.
Служби харчування готують замовлені клієнтами страви з урахуванням поживних вимог та рекомендацій для різних груп клієнтів, спеціальних дієт, ланцюга постачання продуктів харчування та виділеного бюджету.
Мета служби харчування — надавати якісне, здорове та економічно ефективне харчування відповідно до потреб різних груп клієнтів. Вся діяльність — від планування меню до вибору інгредієнтів та приготування — спрямована на те, щоб їжа була поживною та різноманітною, збуджувала апетит і мала приємний смак.
Меню
Диплом шкільного харчування
У 2025 році службі харчування Школи Куванси було присуджено диплом шкільного харчування. Диплом є свідченням того, що шкільне харчування є екологічно, освітньо та харчово стійким. Метою отримання диплома є підвищення цінності шкільного харчування та його працівників, а також включення шкільного харчування до загальної діяльності школи.
Звіт Oiva
Oiva — це система публікації інформації про перевірки контролю харчової безпеки, яка доводить результати нагляду підприємств харчової промисловості до відома споживачів. У системі Oiva органи контролю харчової безпеки оцінюють безпеку харчових продуктів підприємств.
